Η φιάλη Dewar είναι ένα δοχείο πίεσης από ανοξείδωτο χάλυβα με κενό που έχει σχεδιαστεί για την αποθήκευση, τη μεταφορά και τη χρήση υγρού CO2 χαμηλής θερμοκρασίας. Έχει εξαιρετικές αδιαβατικές ιδιότητες και μπορεί να διατηρήσει μια κατάσταση χαμηλής θερμοκρασίας του υγρού CO2 για μεγάλο χρονικό διάστημα για να αποφευχθεί η εξατμιστική εξάτμιση λόγω της αύξησης της θερμοκρασίας. Ταυτόχρονα, είναι επίσης εξοπλισμένο με μια ποικιλία συσκευών ασφαλείας, όπως βαλβίδες ασφαλείας, δίσκους έκρηξης κ.λπ., για να εξασφαλιστεί ότι όταν η πίεση στη φιάλη υπερβαίνει το όριο ασφαλείας, μπορεί αυτόματα να εξαντλήσει την πίεση και να αποτρέψει την εμφάνιση ατυχημάτων ασφαλείας όπως οι εκρήξεις.